les carottes sont prêtes

chou cabus

Les carottes et les choux arrivent dans l'assiette ,pas besoin de vous dire que c'est un régal 

carottes touchon

 vous vous rappelez des carottes qu avaient été semées sur butte dans la serre

les carottes sur buttes et au fond les choux 

eh bien voilà je suis très satisfaite et je vais recommencer l'an prochain ,les carottes sont longues aucun soucis sanitaires, sans traitement aucun, mais une bonne nourriture à la base compost terreau ,arrosage au tuyau deux fois par semaine paillage de lin !
vous pourrez retrouver le semis des carottes ici semis des carottes sur buttes 1 mars 2013

CUISINE
pour une digestion plus facile des choux je les cuis à la vapeur avec un soupçon de bicarbonate de soude dans l'eau !

LECTURE
sur le bicarbonate de soude je vous donne les références du livre les secrets du bicarbonate de soude de Marie Noelle Pichard .chez Larousse

Bonne journée à tous je vais aller planter d'autres choux!