vendredi 31 août 2018

Semis d'automne au potager

Voilà cette année on est  à jour côté potager .
On a semé des légumes fleurs et engrais vert dans  le potager que je pensais  laisser se reposer cette hiver...
En fin de compte ce potager souffre tellement du sec en été que j'ai décidé que ce serait l'été sa période de repos : juillet août.
On se lance dans la culture associée
Voilà le livre que je lis en ce moment de Gertrud  Franck


bon alors semis d'engrais vert et quelques légumes et fleur

Sarrasin et radis rose d'hiver


une planche de salade en tout genre : mâche, laitue, scarole, etc

radis rose semés en associé avec du sarrasin à suivre ?





persil



mâche


un mélange phacélie trèfle rouge et en associé un rang de  radis noirs et  un rang de petit pois
Sur l'allée des fruitiers du trèfle blanc et trèfle incarnat ,
quelques aromatiques: cerfeuil,sauges ,menthe,thym, hysope.
fleurs: souci camomille narcisses myosotis .et les sauvages
 
Pas complètement satisfaite de mon dessins de planches..
mais bon on a fait du mieux qu'on a pu, il y a de la fantaisie ça c'est certain et il sera fleurit et prospère je 'espère ....

Allez bon week end


jeudi 30 août 2018

ENGRAIS VERT 2018

LES ENGRAIS VERT AU POTAGER
aller c'est partit pour un grand nettoyage avant de semer l'engrais vert et quelques derniers légumes

Y A DU BOULOT


TOUT CE QUE VOUS LISEZ ICI EST COPIER SUR LE SITE RUSTICA A LIRE EN CLIQUANT SUR LE LIEN  

Il est possible d'enrichir son sol en azote en semant des engrais verts  de la famille des légumineuses (les fabacées).
Ils fixent l'azote de l'air grâce aux racines.
SEMIS
Les engrais verts se sèment à la volée sur un terrain finement travaillé au croc.
Les féveroles se sèment à raison de 500g de graines pour 20m2.répartir les graines à la main sur le terrain. griffer le terrain pour ensevelir les graines. Les pigeons adorent les graines de féveroles. Si certaines graines ne sont pas enterrées elles seront avalées rapidement !


En voici quelques exemples :
la luzerne à semer au printemps et en automne.
Elle se plaît en sol calcaire.

Trèfle INCARNAT

© D.R.

Nom latin : Trifolium
Fabacées (anc. Légumineuses)
Très riche en azote, il apporte des oligoéléments : calcium, fer, iode, cobalt, magnésium, zinc, manganèse, phosphore, sodium… Les trèfles incarnats ont l’avantage de pousser plus vite que les autres Trifolium, la floraison intervient 2 à 3 mois après le semis. Il préfère les sols acides et légers, mais s’adapte à tous
Caractéristiques
Le trèfle incarnat synthétise très bien l'azote de l'air. Son seul défaut est un démarrage lent, qui laisse un peu de temps aux adventices pour occuper le terrain. 

Le trèfle blanc

Trèfle blanc
Nom botanique  : Trifolium repens
Semis : entre 1 et 2 grammes par m2
Rusticité : forte résistance au gel
Sol : le trèfle blanc est très accommodant et pousse presque n'importe où
Caractéristiques
Le trèfle blanc est une plante naine à feuilles vertes foncées, qui fixe très bien l'azote. Par contre, il a une forte tendance à repousser, et peut donc exiger un travail manuel ou motorisé en profondeur.

la vesce, à associer avec de l'avoine.
les féveroles à semer jusqu'en novembre.
Les féveroles se sèment à raison de 500g de graines pour 20m2.répartir les graines à la main sur le terrain. griffer le terrain pour ensevelir les graines. Les pigeons adorent les graines de fèveroles. Si certaines graines ne sont pas enterrées elles seront avalées rapidement !
la phacélie, très décorative, est mellifère et désherbe votre jardin. Se sème en début de saison.

La phacélie (de la famille des Hydrophillacées)

Phacélie
Nom botanique : Phacelia
Semis : entre 1 et 2 grammes par m²
Rusticité : faible
La phacélie s'accomode de tous les terrains.
Caractéristiques
La phacélie est une plante très haute et très jolie. Elle fixe particulièrement bien l'azote, augmente la flore microbienne, et favorise les insectes « auxiliaires de culture ». Elle est de plus très efficace pour empêcher le développement des plantes adventices.

Le Sarrasin (de la famille des Polygonacées)

Nom botanique : Fagopyrum esculentum
Semis :
entre 6 et 10 grammes par m2
Rusticité : le sarrasin résiste mal au gel

Le sarrasin se plaît tout à fait dans les sols pauvres et acides.

Caractéristiques

Le sarrasin nettoie le sol, lutte efficacement contre les adventices, et nourrit le sol en azote et phosphore. Il est très facile à enfouir.
- Le sarrasin : peut se semer dans un sol acide et pauvre.

La vesce

Vesce - P. Asseray - Rustica
Nom botanique : Vicia sativa
Semis : 20 grammes par m2
Rusticité : faible résistance au gel
Sol : la vesce apprécie les terres lourdes mais pousse sur tout les types de sol sauf ceux mal drainés
Caractéristiques
La vesce convient mieux aux sols lourds et humides. et vous donnera donc un fourrage abondant jusqu'à vos semis de printemps.
C'est une plante dont raffolent les coccinelles et les autres prédateurs d'invertébrés indésirables.

 - la moutarde,
se sème toute l'année (sauf en plein hiver), entre deux cultures ou en fin de culture.
Préparer le terrain.
Semer à la volée (Rappel : "Qui sème menu, récolte dru.").
Donner un coup de griffe (ou crocs) par dessus. (Passer dans un sens puis dans l'autre.
Tasser au pied ou avec le dos d'un rateau.
Laisser les graines germer.
Pour réussir, le trèfle violet, toujours semer sur une terre réchauffée.
Au printemps, retourner le trèfle pour mettre d'autres cultures ou laisser jusqu'à la saison suivante pour laisser reposer une parcelle et faire du fourrage.
La moutarde, contrairement au trèfle, se sème à l'automne, mais gèle et s'enterre pendant l'hiver.

 NETTOYAGE DANS LE POTAGER EN AOÛT

    • nettoyages des briques devant la cabane les poules vont profiter de l'herbe elles ont plus d'herbe dans la basse cour. 



UN RANG DE TRÈFLE INCARNAT



il pleut mais je m'active quand même

on a eu la chance d'avoir 28mm de pluie 25 la nuit en orage et 3mm dans la matinée
un peu trop forte pour quelle profite bien au sol mais on a remplit nos réserves d'eau ce qui est déjà bien agréable , on voit la partie plus humide n'est que de 5cm
préparation de la  vieilles planches de fraisiers pour y semer du sarrasin

buternut j'ai couper les feuilles pour dégager les buternut et les mettre sur des tuiles pour qu'elle mûrissent
enlèvement des feuilles de cucurbitacées

semis et plantation de salades et  derniers choux rouges

nettoyage de la planche PL1 
je laisse les calendula et sème quelques fleurs narcisses et myosotis

ouiiiiiii mon plus petit potiron preuve que notre terre manque d'eau et d'humus un sable siliceux qui perd ses éléments

les prochaines salades elles souffrent la partie haute du potager est vraiment trop sèche

je vais enlever la paille et semer le sarrasin

les choux de rennes se remettent un peu de la chaleur excessive

brocoli et chou rouge souffreteux je vais leur faire du purin de consoude apport d'oligoéléments
un rang de tanaisie pour faire des purins insecticides



les artichauts vont devoir être rénovés il est temps de faire les boutures

 jean est entrain de me continuer les planches dans le potager
pas facile de faire un dessin cohérent !

mercredi 29 août 2018

Butternut




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https://www.rustica.fr/tv/courge-musquee-
 L'espèce Cucurbita moschata se distingue par son pédoncule cylindrique, élargi à la base du fruit. La variété 'Musquée de Provence' est la plus courante, mais les courges 'Butternut' et 'Sucrine du Berry' présentent une chair rouge vif tout aussi parfumée. Les courges musquées sont riches en vitamine A.

Le maraîcher bio Stanislas Caudron les cultive à Craonne dans l'Aisne. Il déconseille aux jardiniers de semer leurs propres graines car les courges d'une même espèce s'hybrident entre elles. On risque alors d'obtenir des fruits différents de leurs parents.

  • La variété 'Butternut' ou 'Doubeurre' pousse bien en Picardie. Elle est facile à réussir. Les fruits de 1,5 à 3 kg ressemblent à une grosse poire. Ils se récoltent quand leur peau, verte au départ, devient jaune orange. Pour les conserver longtemps, il faut les cueillir avec leur pédoncule et les entreposer au chaud et au sec. Il ne faut pas gratter la terre qui reste collée au fruit par temps humide, car la peau est poreuse. La chair ressemble à celle du potimarron et son goût de noisette est assez prononcé, d'où son nom anglais qui signifie "beurre noisette". Il est plus facile de cuire cette courge avec la peau et de l'enlever ensuite.
  • La courge 'Musquée de Provence' est plus délicate à réussir au nord de la Loire où elle met longtemps à arriver à maturité. Ses fruits aux côtes marquées peuvent atteindre 20 kg. Quand ils sont bien mûrs, la peau initialement vert foncé devient jaune cuivré.
  • C'est aussi le cas de la variété ancienne 'Sucrine du Berry', à la chair orange très sucrée. Ses fruits en forme de poire pèsent entre 1 et 3 kg.

Ferme des Bonnevals : www.fermedesbonnevals.sitew.com

lundi 20 août 2018

le liseron au jardin

LE LISERON

Envahit de liseron ce massif qui longe le chemin d'entrée est très difficile à gérer je n'y arrive pas, un mauvais départ?
une terre compactée par les travaux et
un paillage de plaquette de peuplier ?

JE CHERCHE UNE SOLUTION.
EN ATTENDANT JE PAILLE ET JE NETTOIE UNE FOIS PAR MOIS .
TOUTES LES DEUX SEMAINES CE SERAIT MIEUX !


le jardinier bio gilles en parle ici
 
le liseron, comme la prêle, est riche en silice. Ces plantes colonisent justement des terres qui elles sont souvent pauvres en silice afin de les enrichir…la Nature est bien faite !

terre vivante en parle ici

Demandez-vous si sa présence n'est pas liée à un excès de fertilisation. Réduisez vos apports et faites-les seulement sur la ligne de culture, tout comme les arrosages.

 Comment s'en débarasser

lu sur le blog de promesse de fleur clic ici Pour éviter d’amener du liseron dans votre jardin, méfiez-vous de tout apport de terre extérieur ou du compost qui pourraient contenir des racines ou des graines.
Si, malgré vos précautions, il s’est installé dans vos massifs :

  • arrachez toutes les parties aériennes pour éviter la dissémination des graines
  • ne lésinez pas sur le paillage : une couche épaisse (15 cm) permet de ralentir la pousse du liseron,
  • lors du travail du sol, enlevez un maximum de racines en soulevant la terre à l’aide d’une fourche-bêche ou d’une grelinette. Brûlez les racines une fois séchées.
  • n’ayez pas recours à un motoculteur ou une bêche qui vont fragmenter les racines. Chaque tronçon pourra redonner une plante. Le liseron prospère dans les sols trop travaillés.
  • Persévérez, c’est payant : le liseron ne doit jamais avoir le temps de reconstituer ses réserves.
  • utilisez une gouge pour extirper le liseron des champs le plus profondément possible.
  • évitez de planter sur une parcelle « contaminée » par du liseron en vous disant que vous l’enlèverez au fur et à mesure : c’est beaucoup plus difficile et vos jeunes plants auront du mal à lutter contre la concurrence qu’il exerce.

    Un désherbant : le sarrasin engrais vert désherbant

    binette et jardin en parle ici
  • Famille : Polygonacées
  • Type : annuelle
  • Origine : Asie centrale, Himalaya
  • Couleur : fleurs blanches
  • Semis : oui
  • Bouture : non
  • Plantation : printemps, été
  • Floraison : été
  • Hauteur : 60 cm

  • Vous choisirez le sarrasin comme engrais vert surtout si vous souhaitez désherber une zone qui a été laissée à l'abandon et qui est envahie de mauvaises herbes : Un semis de sarrasin au printemps ou en été va prendre le dessus sur les mauvaises herbes et les empêcher de se développer, car il a une croissance très rapide. Lorsque le sarrasin atteindra 15 à 20 cm de haut, et avant qu'il ne monte à graines, vous le faucherez, en laissant la matière au sol puis en l'enfouissant à la griffe, dans le sol.
mi juillet




dans les berbéris aie

symphytum ou consoude ne laisse pas passer le liseron !
 
dans cet endroit ombragé le géranium machrorizum est impeccable pas de liseron .



ici le problème ce n'est pas le liseron mais l'aégopodium

alors là très "exceptionnellement" nous allons refaire cette parti de terrain et on va tester la bâche noir  ?

dans un massif j'ai du petit liseron, il est moins envahissant mais tenace !

composteur

tas de déchet à broyer
le broyeur
si je suis le raisonnement que le liserons envahit les terre trop azotée je dois me taper sur les doigts, je suis très forte en paillage et compostage c'est mon dada ... alors trop d’apport d'azote il faudrait faire des analyses.
broyage de nettoyage de massif, remis ensuite sur les massifs
un massif de consoude au lieu de couper les consoudes en juillet on a passer le giroboyeur, grosse erreur le liseron est reparti plus vite que la consoude
paille de blé pourrie



terreau de déchetterie
 

la balle de paille de colza est arrivée au potager.
Au niveau de l'apport d'humus rien de mieux !
Nous avons, je le rappelle, une terre sableuse et acide donc un besoin d'apport d'humus chaque année. 






pas trop de misère ici les hautes vivaces sont plus fortes que le liseron j'ai quand même arraché le liseron affaiblit au pied

aie aie aie là j'y suis allée à la débroussailleuse et on a aussitôt paillé épais 

alors là c'est un rosier lui ne va pas rester ici à l'automne je le déplaceet je vas semer du trèfle incarnat sans doute sur le massif ,ce sera une expérience à suivre... 


 gilles le jardinier en dit ceci

le liseron, comme la prêle, est riche en silice. Ces plantes colonisent justement des terres qui elles sont souvent pauvres en silice afin de les enrichir…la Nature est bien faite !

ce massif planté l'an passé sur un pré à mouton pfff bonjour le liseron

sur le côté droit c'est la balsamine impatiente et géante qui a pris toute la place tient pas de liseron ici ?