JUILLET 2021 AU POTAGER

Beaucoup de pluie en ce mois de juillet 2021 
 le potager va bien 

récolte de premières tomates, courgette jaune, les petites carottes de la serre ,  pomme de terre, les fraises c'est toujours compliqués ,les framboises on a cueillis dans un fatras il faudra refaire la bonne taille habituelle j'avais laissé allé c'est une mauvaise idée  

 

Octobre 2020 au potager

             Préparation du potager pour 2021                       COMPOST ET PAILLAGE 

c'est le moment des petites boutures ou semis de fleurs annuelles 

apport de fumier dans la serre on ne l'a pas fait depuis deux ans et on s'en est bien aperçu cette année 

beaucoup de chenilles sur les choux, ce n'est pas grave ces choux sont pour le printemps ou fin d'hiver; d'ici là, gageons que les chenilles seront descendues dans le sol ?

les endives cette année sont belles 

salade de semis et haricots vert je vais mettre un tunel plastique 

quelques radis rond 

on prépare l'année prochaine on compost autant que l'on peut 

paillage à fond après avoir fait un apport de fumier 

semis de persil 

plantation de salades d'hiver 

cèleri rave sont beaux mais ils font le ragale des rongeurs sous le paillage 

ces grand haricots vont arriver yes !

on récolte de beaux poireaux planté tard de mon semis mais qui du coup n'ont pas trop souffert du chaud et du sec comme quoi rien n'est établi ,il n'y a que la pratique qui peux savoir 

blette radis noir 

haricots verts qui ne vont pas arriver je pense la pluie est venue trop tard 

 

Parfois... le potager c'est pas compliqué faut pas se prendre la tête.
J'avais balancé un reste de graines de mes récoltes comme à mon habitude pas d'étiquetage sérieux donc je ne savais pas ce que je balançais sur le carré de permaculture...
Et ce matin je me penche en me demandant ce que j'avais semé.
Une crucifère oui mais encore choux colza moutarde radis noir ?
Oh surprise de jolis radis à déguster très croquants un vrai régal.
Je n'en ai jamais eu d'aussi beaux cette année.
Les radis ont besoin de pluie régulière.

Semis d'automne au potager

Voilà cette année on est  à jour côté potager .
On a semé des légumes fleurs et engrais vert dans  le potager que je pensais  laisser se reposer cette hiver...
En fin de compte ce potager souffre tellement du sec en été que j'ai décidé que ce serait l'été sa période de repos : juillet août.
On se lance dans la culture associée
Voilà le livre que je lis en ce moment de Gertrud  Franck

bon alors semis d'engrais vert et quelques légumes et fleur

Sarrasin et radis rose d'hiver

une planche de salade en tout genre : mâche, laitue, scarole, etc

radis rose semés en associé avec du sarrasin à suivre ?

persil

mâche

un mélange phacélie trèfle rouge et en associé un rang de  radis noirs et  un rang de petit pois

Sur l'allée des fruitiers du trèfle blanc et trèfle incarnat ,
quelques aromatiques: cerfeuil,sauges ,menthe,thym, hysope.
fleurs: souci camomille narcisses myosotis .et les sauvages

 

Pas complètement satisfaite de mon dessins de planches..
mais bon on a fait du mieux qu'on a pu, il y a de la fantaisie ça c'est certain et il sera fleurit et prospère je 'espère ....

Allez bon week end

récolte d'octobre 2015

Quand lr temps des récoltes arrive et qu'il fait un temps magnifique c'est du travail et de la discipline pour bien faire il ne faut pas se laisser aller mais beaucoup de vitamines pour l'hiver

potiron et potimarron je n'ai absolument pas eu le temps de les tailler mais "on""en sort bien ,
planté sur bâche  aucun arrosage, anti-limace à la plantation et un apport de phosphore et potasse après 2mois de plantation.

 

excellent pour le foie vertus du radis noir ici radis noir feront des merveilles pour les vitamines de l'hiver recette du radis noir ici

j'ai cuisiné le radis noir en salade cru en fine tranche huile d'olive citron. Personnellement j'ai entendu  les grognements de mon intérieur foie ?estomac? bon on dit que ça nettoie les femmes de ménages étaient au boulots c'est sûre ....
jean a adoré, lui quand on lui sert des crudité on a tout bon

 , 

pêche de vigne dans les bocaux , excellent en verrines avec la mascarpone.

chou romanesco , bien poussé on les consomme cuit nature avec un filet de citron et crème légère j'adore . Je les stock dans un frigo, bon je n'en avais que 4 pieds ...

allez bientôt on va recouvrir la terre de bonne nourriture et la laisser se reposer pour l'hiver !