Echalote 2018 plantation au jardin des violettes

l'hiver au potager on sort les tunnels plastiques pas esthétiques mais pratiques

Les échalotes pour 2018 sont enfin plantées voilà trois semaines que je dois plantés mais en ce moment on est concentré sur des travaux dans la maison alors le potager attend ...

mikor échalote demie longue tardive

griselle chaire rose violacée  demie longue demi tardive très gouteuse

mikor il était temps que je plante elle germe

griselle semble plus fragile à suivre

après mes salades laitues et feuilles de chêne mangées récemment , j'ai légèrement aéré ma terre à la fourche bêche, puis j'ai passé une grosse griffe et tracé les sillons planté  environ 25cm sur 15cm

Les cucurbitacées avant les salades plantées en mai arrachées en octobre

présence de vers de terre c'est bien la terre est bonne sans labour ici depuis 4ans tout va bien , avant il y a eu des butternut le terrain avait été largement hiver 2016

voilà les échalotes sont en place

le tunnel est refermé 

il faut maintenant surveiller les mulots mais malva veille avec moi même si elle fait de gros trous, elle attrape les souris à une vitesse incroyable malva aura deux ans en avril 2018

La récolte 2017 avait été excellente à voir là récolte 2017

la plantation c'est là échalote2016 

précédent salade avant échalote plantée en octobre j' ai récolté mes salades en  feuilles elles ont été plantées trop tard, septembre aurait été préférable ... c'est en faisant des bêtises qu'on apprend ...mais c'est aussi le manque de temps qui fait !

En 2018, si tout va comme on l'espère...il faut d'abord qu'il se refasse une santé mon amoureux ...
Jean sera plus avec moi pour les chambres d'hôtes.
J'aurais plus de temps pour le potager!
ça c'est une bonne nouvelle pour 2018.
Plus jamais en retard Françoise ?
chasse le naturel il revient au galop.

allez c'est la fin de l'année il faut rêver !

Salades d'hiver sous tunnel plastique

Protéger du froid les salades pour en avoir à manger tout l'hiver hier j'ai fixé les tunnels en plastique .
Je n'aime pas faire ça...souvenirs d'enfance, chez mes parents maraichers on était de corvée de tunnel les ouvrir les fermer courir après quand il y avait du vent de la pluie ..bon bref ...quand même  au potager des violettes ils sont tout petit je devrais m'en sortir,  mais je n'aime pas faire ça ...On ne fait pas que ce que l'on  aime et ce  manger de la salade toute fraiche toute l'année alors cela vaut bien quelques efforts .

3 tunnels salades sous l'un de la chicorée sous l'autre de la salade.

dans le potager de la serre les scaroles sont sous pots

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Dans les scaroles la petite véronique a été enlevée

La salade  a eu un problème de feuilles brulées... bon on va attendre que ça passe  les feuilles vont se refaire j'espère

Couverture des scaroles avec les pots à salades de mon papa ancien maraîcher

Il me manque un pot j'ai pris un pot à fleurs  trou ....

J'ai ajouté un sous pot à l'envers pour cacher les trous une fois à l'ombre la scarole pourra blanchir en trois semaines environ

Voilà pour cette semaine le froid arrive sérieusement neige pluie vent grêle elles s'en moquent les salades elles sot à l'abri 

Pemaculture après la récolte des Endives 2017

ah voilà j'ai arraché hier mes racines d'endives !

voilà les endives je ne m'en suis pas beaucoup occupées même pas pris le temps de les éclaircir( espacés les plants mais elles sont très belles quand même

Je glisse la bêche bien droite au pied de la racine pour ne pas la blesser

Les racines arrachées sont mises à peu près en ligne

Racines de différentes tailles:
résultat de ne pas avoir été éclaircies en juin

je taille les racines l'excédent ira aux lapins surtout pas dans le compost elles repartiraient de plus belles

voilà toutes les racines taillées maintenant il faut que je trouve une solution pour les blanchir , sans les mulots ...

les feuilles ont été remise sur la terre en paillage c'est excellent pour faire un apport d'humus d'azote dans la terre puis on va mettre un peu de fumier et la paille qu est déjà arrivée sera étalée 

pour revoir l'article complet sur les endives 2016 c'est là

les endives en 2015 c'est là

Décembre au potager

Premier jour de décembre au potager petit  épisode neigeux à peine 3 cm qui n'ont tenu que quelques heures .

Les betteraves, carottes ,panais sont à l'abri .
Une couche de fumier a été déposé sur la terre, puis de la paille. Bienvenue à l'hiver qui va faire son travail de nettoyage et travaux de la terre par les vers de terre.
Au printemps quand la chaleur sera de retour il ce sera facile de faire les semis 2018 petit pois et salades radis...  

 Les retenues  de la terre ont été renforcées ;
Un peu d'esthétique ne peux pas nuire alors jean s'est amusé à piquer des poteaux de différentes hauteurs un jeu

jean aime faire ce genre de travaux au potager

 

Voilà presque terminé  un peu de patine, un peu d'huile de lin pour protéger le bois et faire une unité  de ce bois de récupération
et quelques fleurettes ce sera joli au printemps

Nouvelle pergolas pour des rosiers et kiwis.
On va profiter de la palissade pour trouver suffisamment d’abri de vent du nord  d'est enfin tous les vents qui font mal

la phacélie tient bon, on a eu du moins 2° de la neige mais elle reste belle à suivre

les températures du jour avec 6mm d'eau

Les salades sont sous tunnel radis noir et artichaut aussi

Salades du jour feuilles de chêne et laitues
on se régale à chaque repas de grandes assiettes de salades ,je peste à chaque fois que je mange au restaurant de ne pas avoir assez de légumes dans l’assiette je pique toujours la déco quelques feuilles de salades ...!

radis rose et radis noir sont à point très petits mais bon c'est très mangeable et parait il excellent pur le foi

Allez! il fait froid, il fait humide...
alors hop un petit coup de balaie ne peux pas nuire 
ça réchauffe et  ça nettoie j'en profite pour couvrir les bord de massif ou de chemin

 

allez à plus c'est bon pour aujourd'hui  ! on y reviendra  il y a fort à faire au potager