Août 2014 au potager

Août ! C'est la pleine récolte, les derniers semis de courgettes ,pois, haricots sont levés, les salades,épinards  aussi !

courgette jaune en salade, en gratin, en purée, en potage, ou à la poêle c'est délicieux.
Les courgettes jaunes sont beaucoup plus goûteuse que les vertes.

le chat n'aime pas la terre humide ....
la laitue sucrine qui n'a pas fière allure mais  est surprenante et délicieuse en goût très croquante.

oignons et échalotes sont en caisses, très belle récolte

c'est la fin des artichauts je les ai coupé. De jeunes feuilles reprennent ,
j'ai gardé deux têtes pour le plaisir des fleur et des graines poour les oiseaux

chou frisé en pleine forme

pied de butternut sur l'escabot

fleur de cacahuète le seul pieds qui me reste....sur un rang entier pas terrible ...

après les oignons échalotes j'ai semé fin juillet 3pieds de courgette jaune

de jeunes semis de salades en premier plant
Les dahlias et tournesol aurait dû être plus solidement attachés ....pluie et vent  les bousculent

y a du boulot ....ce n'est pas le tout de récolter faut cuisiner et en plus penser à regarnir le jardin pour l'hiver ,salade radis épinard et aussi engrais vert !pas besoin d'arrosage on a ce qu'il nous faut !
c'est mieux que l'an passé et moins bien que l'an prochain