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mercredi 22 mars 2023

22mars semis serre

 

Pose d'un grillage pour un rang de petit pois 
Plantation de 8 pieds d'asperge. 
Un rang de féves 
2 rangs d'oignon.rouge 
1 rang d'échalotes 



Semis de poiree de couleur 

Semis de poirée châssis sous serre 

Plantation d'une chaillotte sous 8cm de terreau 

Semis de basilic 

Semis de tournesols 20graines 

vendredi 14 avril 2017

Entretien des bordures du potager et semis

Bordure de la haie  anciene plantée sur borne, elle ne nous appartient pas et si un jour le propriétaire de a haie veux l'enlever il le peux .... bon en attendant je la bichonne  , je ne veux pas utiliser de désherbant...

            La clôture électrique,
3 rubans blancs reliés sur un poste de clôture de faible intensité, qui empêche la chienne d'aller voir le voisin.
Même quand  elle n'est pas branchée la  chienne s'en méfie.
C'est avec la bêche à plat que je coupe sous le fil pour le dégager.  les herbes qui sont envahissantes le galier; ortie, et navet du diable une grimpante très envahissante et urticante ... 
 T'as fais quoi ce matin  14 avril au potager ?

préparé la terre pour planter mes quatre pieds de potiron, facile la terre a été paillée tout l'hiver j'ai juste pousser la paille et aérer l terre superbe !

  ici aussi pour planter les échalotes, j'ai poussé la paille et aérer l terre superbe !

échalotes jermor

 échalote cuisse de poulet une bonne variété

échalote Jermor bonne conservation

planter un reste fèveroles on verra bien un peu tard mais je les ai plantées dans un endroit frais et ombré . en bordure j'ai semé es graines de cosmos récolté il y a deux ans ...à suivre



hier j'ai craqué pour 2 barquettes d’œillet d'inde , j'en ai planté près de mes tomates dans la serre . Elles sont bien plus avancées que les miennes qui ne mesurent que 2cm , bon j'ai transplantée mes quelques pieds d’œillets d'inde dans la serre aussi , l'an prochain je vais mieux organiser mes semis en serre à revoir .
bon allez ce sera tout pour aujourd'hui j'ai bien bossé cet après midi ce sera la maison . Un temps pour chaque chose ,chaque chose en son temps

dimanche 2 avril 2017

Mars 2017 les plantations en serre au potager des violettes

les plantations de choux cabus et choux fleurs sont faites 30 ^pieds j'aurais de quoi faire j'adore les choux de printemps  ceux là bien arrosé arrivent vite et sont très tendre je congèle dès l'arrivée
 cette année mes semis de tomates ont été faites dans la mini serre avec son câble chauffant mais je l'avais installée dans la grande serre ce qui a été plus efficace que dans la cuisine ! meilleur luminosité ici le plant de petit moineau, roma et grosse italenne,marmande et coeur de boeuf  de catherine  faites en février

Plant de tomates replanter dans le châssis de la serre vers la mi mars


semis le 22 mars  dans le châssis de la serre de plant de poireaux : bleu de solaise etpoireaux de carentan



semis de radis et plantation de jeunes salades

semis de carottes du 22mars photo d 30 mars ça lève

semis de betteraves le 22mars elles ont mal lévé je vais devoir transplanter

quelques fèves

épinards et salades prêtes pour la cuisine

achat de tomate cœur de boeuf à brico marché bien plus en avance que mon plant

sous les bouteilles de jeunes pieds de cornichons de mon semis dans la table chauffante ! ça marche bien



une caissette de polystyrène pour semer les œillets dindes et les calendula 

samedi 6 juin 2015

les fèves dans l'assiette

voilà les premières fèves sont arrivées dans l’assiette, très tendre .

salade de boulgour
  carottes, fèves, ciboulette du jardin
  Les fèves que jean avait semées en février  clic ici
 
fèves en mars

fèves en mai

 En mai je les ai taillées à 50 cm de hauteur,  ce qui a évité qu'elles tombent et permis aux gousses de grossir .
 taille des fèves
les jeunes carottes pour accompagner les fèves
 Recette de ma salade de boulgour
50gr de boulgour par personne que je mets   8 minutes dans de l'eau salée
cuire les jeunes carottes dans un peu d'eau +beurre +sucre
les fèves sont écossées et débarrassées de leur enveloppe (c'est long....) et ébouillantées 2 minutes et hop assaisonnement selon son goût
je les sert en entrée ou en plat du soir c'est excellent avec une salade reine des glaces  fraichement cueillie dans le jardin !c'est délicieux
Au début nos hôtes septiques...se servent  très peu , puis agréablement surpris et convaincus se resservent !ça c'est plaisant pour la cuisinière...
bon appétit